Aquí, una porción de la cosecha de rocío, recolectado la madrugada del día 25 de Mayo del presente, en un campo de alfalfa que era un primor. Hay que madrugar bastante, pero compensa. El cosmógono se recrea sobremanera en este producto, pues convenientemente elaborado, esto es, con ars subtilis, permite inveniar medicinas, elixires y panaceas rebosantes de una virtud macrocósmica inimaginable.
Rocío, Gran Reserva 2009
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¡Abusón, más que abusón¡ Ya podías invitarte esa ceveza, ya que por el color parece eso, cerveza “alfalfada”.
No puedo sino alabar el paladar de tan gran cosmógono que así recoge lo que todos desprecian y lo vuelve, con gran arte, néctar divino.
A su salud.